黃素單核苷酸

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黃素單核苷酸
別名	FMN
識(shí)別
CAS號(hào)	146-17-8
PubChem	643976
ChemSpider	559060
SMILES	Cc1cc2c(cc1C)n(c-3nc(=O)[nH]c(=O)c3n2)C[C@@H]([C@@H]([C@@H](COP(=O)(O)O)O)O)O
InChI	1/C17H21N4O9P/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(15-13(18-9)16(25)20-17(26)19-15)5-11(22)14(24)12(23)6-30-31(27,28)29/h3-4,11-12,14,22-24H,5-6H2,1-2H3,(H,20,25,26)(H2,27,28,29)/t11-,12+,14-/m0/s1
InChIKey	FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPBE
MeSH	Flavin+mononucleotide
性質(zhì)
化學(xué)式	C17H21N4O9P
摩爾質(zhì)量	456.344 g·mol?1
若非注明，所有數(shù)據(jù)均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。

黃素單核苷酸（英語：Flavin mononucleotide，FMN）是一個(gè)由核黃素激酶自核黃素（維生素B₂）產(chǎn)生出來的生物分子，其功能包括了NADH脫氫酶在內(nèi)的多種氧化還原酶的輔基并且作為生物感藍(lán)光蛋白的輔因子。在催化性循環(huán)中，氧化型（FMN）、半醌型（FMNH^?與還原型（FMNH₂）這幾種形式的可逆互變?cè)诙喾N氧化還原酶中發(fā)生。黃素單核苷酸是一個(gè)比煙酰胺腺嘌呤二核苷酸更強(qiáng)的氧化劑，并且因?yàn)樗梢詤⑴c傳遞一個(gè)或兩個(gè)電子，故其在此方面尤其有用。論到它在感藍(lán)光蛋白中的作用，（氧化型）黃素單核苷酸從‘普通的’感光蛋白中“脫穎而出”作為信號(hào)狀態(tài)而不是E/Z異構(gòu)化。

它是在細(xì)胞與組織中存在的核黃素的主要形式。生產(chǎn)它需要更多的能量，但它比核黃素的可溶性更好。

它的E編碼被定為是“E101a”^{[來源請(qǐng)求]}，并被作為食用色素使用。

編號(hào)為“E106”的物質(zhì)是一個(gè)與黃素單核苷酸密切相關(guān)的食用色素，即核黃素-5'-磷酸鈉，它主要由核黃素5'-一磷酸酯的單鈉鹽構(gòu)成。在攝取后它很快就轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x的核黃素。它存在于很多嬰兒與幼兒用的食物之中，例如果醬、牛奶以及糖果與糖制品。

外部鏈接

• FMN in the EBI Macromolecular Structure Database

另見

• FAD
• NAD

酶輔因子 活性形式 維生素 TPP/ThDP（B1） · FMN與FAD（B2） · NAD+、NADH、NADP+與NADPH（B3） · 輔酶A（B5） · PLP/P5P（B6） · 生物素（B7） · THFA/H4FA、DHFA/H2FA、MTHF（B9） · AdoCbl與MeCbl（B12） · 抗壞血酸（C） · 葉綠醌（K1）與甲基萘醌（K2） · 輔酶F420 非維生素 ATP · CTP · SAMe · PAPS · GSH · 輔酶B · 輔酶F430 · 輔酶M · 輔酶Q · Heme/Haem（A、B、C與O） · 硫辛酸 · 甲烷呋喃 · 亞鉬嘌呤/鉬輔因子 · PQQ · THB/BH4 · THMPT/H4MPT 礦物質(zhì) Ca2+ · Cu2+ · Fe2+與Fe3+ · Mg2+ · Mn2+ · Mo · Ni2+ · Se · Zn2+ 基本形式 維生素：見維生素

參考來源

• 維基百科-黃素單核苷酸

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